| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Animal Sciences
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Digestibilidade aparente das farinhas de peixe nacional e importada e das farinhas de sangue tostada e spray-dried, pela tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (L.)
Apparent digestibility by Nile tilapia Oreochromis niloticus (L.) of Brazilian-made meal, imported fish meal and toasted and spray-dried blood meals
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| Autores: |
Sampaio, Fernanda Garcia; UNESP
Hisano, Hamilton; UNESP
Yamaki, Rodrigo Akio; UNESP
Kleemann, Geisa Karina; UNESP
Pezzato, Luiz Edivaldo; UNESP
Barros, Margarida Maria; CAUNESP
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| Data: |
2001-05-13
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| Ano: |
2001
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| Palavras-chave: |
5.04.00.00-2 Zootecnia digestibilidade aparente
Farinha de peixe
Farinha de sangue
Tilápia do Nilo 5.04.00.00-2 Zootecnia
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| Resumo: |
Avaliou-se a digestibilidade aparente das farinhas de peixe importada e nacional e, das farinhas de sangue spray-dried e tostada. Confeccionaram-se cinco rações marcadas com 0,10% de óxido de crômio, sendo uma referência (semi-purificada) e as demais contendo os ingredientes teste. Os peixes (peso médio de 100±10g) foram mantidos em cinco tanques-rede de 250 L, em uma densidade de 15 peixes/aquário onde, receberam ração à vontade das 8:00 às 17:00 horas. Posteriormente, foram transferidos para cinco tanques de 300L para coleta de fezes, onde permaneciam até a manhã do dia seguinte. Obtiveram-se os seguintes CDA, respectivamente, para as farinhas de peixe importada e nacional e para as farinhas de sangue spray-dried e tostada: 50,19%; 52,10%; 82,47% e 53,36% para a matéria seca; 80,57%; 71,44%; 97,33% e 50,69% para a proteína bruta; 90,68%; 92,80%; 52,22% e 89,36% para o extrato etéreo e 58,09%; 40,20%; 74,97% e 57,97% para a energia bruta. Concluiu-se que a farinha de sangue spray-dried e ambas as farinhas de peixe podem ser recomendadas como fonte protéica de origem animal e que a farinha de sangue tostada não deve ser utilizada em rações para tilápia do Nilo.
Apparent digestibility in Nile tilapia juveniles (100±10g) of imported fish meal, Brazilian-made fish meal, spray-dried blood meal and toasted blood meal was evaluated. While a semi-purified diet was prepared as control, four other diets containing about 35% of control diet and 65% of assay ingredients were prepared, using 0.10% of chromic oxide as indicator. Juveniles of Nile tilapia were randomly stocked in groups of fifty in circular cages. They were maintained for 8:00 to 17:00 p.m. in 250L-tanks and fed all day long. Later they were transferred to tanks 300L-tanks, appropriated for feces collection, in which they spent all night. Apparent digestibility coefficient of the ingredient was based on percentage of chromic oxide found in diets and feces and on nutrient percentage. Results indicate that spray-dried blood meal and the two fish meals may be used as a source of protein in Nile tilapia diets. Toasted blood meal cannot be recommended.
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/2642
10.4025/actascianimsci.v23i0.2642
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| Editor: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá
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| Formato: |
application/pdf
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| Fonte: |
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 23 (2001); 891-896
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 23 (2001); 891-896
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| Direitos: |
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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).
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